供需格局未改變 購銷僵持仍存——11月27日大蒜市場綜述

　　主產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜方面，多數(shù)主產(chǎn)區(qū)陰有小雨，發(fā)柜子的數(shù)量稍有增加，市場整體行情不溫不火，國內(nèi)市場采購商不多，看貨詢價(jià)的增加，挑揀貨源的現(xiàn)象明顯，市場走貨主要以質(zhì)量好的老蒜和芽蒜和較好的混級蒜走貨為主。具體行情如下：

　　金鄉(xiāng)天氣陰有小雨，加上今天日子好，喜事較多。市場整體較為平淡，采購商有所減少，賣貨的增加，陌生面孔較多，新增多為200-300噸貨主售貨。走貨還是以芽蒜和質(zhì)量較好的老蒜還有混級蒜為主，低價(jià)位成交的較多。新蒜中5.5cm和6.0cm規(guī)格的級蒜走貨相對較快，整體變化不大。由于目前儲存商利潤空間不大，低價(jià)出售貨源的意向不高，價(jià)格保持穩(wěn)定。近期發(fā)印尼和東南亞的網(wǎng)袋貨源較受歡迎，柜子的量沒出現(xiàn)大幅度的提升。目前主要還是以國內(nèi)市場拿貨為主，國內(nèi)市場拿貨兩極分化，1.94元/斤左右的無芽混級、硬度較好的老蒜和芽蒜走貨為主，市場對于低價(jià)位貨源的接受程度還是較高，整體行情較為穩(wěn)定，價(jià)格變化幅度不大。

　　杞縣西關(guān)產(chǎn)區(qū)天氣小雨，冷庫蒜交易今天平淡，成交量在500-600噸左右，價(jià)格整體保持穩(wěn)定，由于儲存商利潤空間狹小，賣貨的積極性不高。走貨為無芽中混級以上規(guī)格的級蒜，主要還是發(fā)國內(nèi)南方市場，多為重慶、昆明、新疆等地，價(jià)格在3700-3800元/噸左右，扒蒜米和洗蒜黃的拿貨都不是太積極，芽蒜走貨變緩，發(fā)印尼的柜子近期較為穩(wěn)定。河南杞縣蘇木市場天氣小雨，行情較為平淡。購銷僵持的市場依舊延續(xù)，采購商壓價(jià)拿貨，挑揀看貨的較多，發(fā)市場大混級貨源壓價(jià)在3700元/噸左右，而儲存商儲存商低價(jià)不賣，上貨量減少，成交量整體較為疲軟，價(jià)格保持穩(wěn)定。走貨開始轉(zhuǎn)為以無芽的大混級蒜發(fā)國內(nèi)市場為主，因有芽的質(zhì)量很多跟不上要求，成交量減少；柜子的數(shù)量沒有增加，整體需求量跟不上，價(jià)格整體較為穩(wěn)定。河南中牟整體交易依然不溫不火，老蒜部分賣貨的較為積極，部分儲存商價(jià)偏高，剩余量在4000噸左右，質(zhì)量較好的老蒜價(jià)格在1.40-1.50元/斤，成交量不大。目前走貨主要以半芽蒜發(fā)國內(nèi)市場為主，走貨較為穩(wěn)定。大混級規(guī)格的級蒜多發(fā)往廣西邊貿(mào)、湖南和湖北等地，做出口包裝和發(fā)印尼的柜子和前期持平，成交量整體保持穩(wěn)定，價(jià)格受儲存商的影響下不來，受采購商的影響上不去，購銷僵持。

　　邳州產(chǎn)區(qū)今日陰有小雨，市場交易較為平淡，柜子的數(shù)量比前幾天有所增加，幅度不大，市場沒有反應(yīng)過來。由于邳州貨源前段時(shí)間的連續(xù)漲價(jià)，使得目前的價(jià)格處于高位，受金鄉(xiāng)、河南等地區(qū)價(jià)格較為便宜的影響，國內(nèi)市場對于邳州貨源的接受程度下降，成交量總體減少，價(jià)格偏弱的趨勢較為明顯，但由于儲存商目前的利潤空間不大，具體下滑的可能性不大。萊蕪產(chǎn)區(qū)今日小雨，庫外蒜貨源不多，價(jià)格保持穩(wěn)定，收貨不好收，金鄉(xiāng)、杞縣等地區(qū)芽蒜漲錢，使得本地庫外蒜黃蒜價(jià)格穩(wěn)中偏硬，價(jià)格上浮0.01元/.斤。庫內(nèi)走貨還是以6.0cm的發(fā)國內(nèi)市場為主，多是東北和西北地區(qū)的采購商，新疆、蘭州等地，庫內(nèi)級蒜價(jià)格較為穩(wěn)定。蒜苔貨源不多，在前期的連續(xù)上漲后，價(jià)格穩(wěn)定，成交沒有變化；當(dāng)?shù)毓褡拥挠唵伪３址�(wěn)定，整體交易較為疲軟。蒼山產(chǎn)區(qū)走貨還是以做包裝發(fā)印尼的柜子為主，柜子的客商拿貨較為活躍，使得整個(gè)市場交易加快。采購商增加，但賣貨的儲存商惜售的心理依然較濃，市場買貨不好買，價(jià)格在前期上漲0.05元/斤后一直保持穩(wěn)定。扒蒜米和發(fā)國內(nèi)市場的客商較為穩(wěn)定，國內(nèi)市場采購商基本只有發(fā)貴陽市場的拿貨。

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