1、選地、整地：大蒜種植應選擇土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好的地塊。整地施肥、增加地墑、選好優(yōu)良品種，再噴灑新高脂膜土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源。

　　2、適期播種：選育優(yōu)良品種蒜頭，播種后要壓實覆土，上實下松，然后澆水。噴施新高脂膜，給地面形成一種保護膜，可防止地上水分不蒸發(fā)，能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，提高蒜頭發(fā)芽率。

　　3、生長期管理：澆水、施肥、除草、防病蟲害;適時澆水，合理施肥，中耕除草，噴施針對性防病蟲害藥物，要使蒜薹粗大，生長期噴灑蔬菜壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、同時可提升抗災害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。

　　4、孕薹期：要想大蒜，蒜頭大豐收，在植株抽薹期噴灑地果壯蒂靈，使地下果營養(yǎng)運輸導管變粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壯，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。收獲時先用鐵锨在蒜苗一邊輕輕一掘，然后即可用手拔出。

　　(來源：中國蔬菜網(wǎng))　【原題目：大蒜栽培的新技術】