國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.wulingyan.com.cn)訊 大蒜是湖北省廣水市重要的經(jīng)濟(jì)作物，在整個(gè)廣水市的種植面積有2萬畝左右，主要集中在吉陽山附近的太平、李店和陳巷，品種主要為成都二水早。一般在九月中下旬播種，下年的清明節(jié)前后收獲蒜薹。大蒜在栽培時(shí)，其栽培技術(shù)及田間管理要注意以下幾點(diǎn)：
1、種子處理。買到種子后，要除去病蟲害侵染的蒜瓣，按大、小分開，分級(jí)播種。
2、整地作墑，合理密植。在廣水市，大蒜一般接茬水稻，所以在整地時(shí)要注意將土打勻。作墑時(shí)要求上細(xì)下粗，墑面寬2-3米。溝寬30厘米，深20-30厘米。畝用種量只需75公斤，每畝密度在3萬-4萬株，行距20厘米，株距8-10厘米，如果想得到獨(dú)蒜，也可適當(dāng)增加密度。
3、除草松土：大蒜出苗后如果土壤板結(jié)、雜草叢生，應(yīng)結(jié)合除草進(jìn)行中耕，當(dāng)苗高10-13厘米，有2-3片葉時(shí)進(jìn)行第一次中耕，苗高26-33厘米有5-6片葉時(shí)進(jìn)行第二次淺中耕。若苗期雜草較多，可針對(duì)不同種類的雜草選用不同除草劑防除一次。
4、施肥：大蒜生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量大，但根系淺，吸肥能力弱，所以應(yīng)施足底肥，分期追肥。經(jīng)過多年測(cè)土配方技術(shù)的推廣，廣水市大蒜畝用純氮16公斤左右、純磷4.5公斤左右、純鉀7公斤左右。同時(shí)注意補(bǔ)充含鈣肥料，增施硼肥。其中磷肥和鉀肥作為底肥一次性施用，氮肥的70%做底肥，30%分兩次追肥，一次追肥在出苗后5葉時(shí)期，做提苗肥，一次大蒜進(jìn)入抽薹時(shí)期追施，做抽薹肥。
5、病蟲害防?。捍笏獠『χ饕袖P病、葉枯病、疫病。防治藥劑：粉銹寧、百菌清、敵菌特、速克靈，可以在發(fā)病初期或發(fā)病期間施藥;蟲害有蔥薊馬，可用敵百蟲進(jìn)行撲殺。
(來源：湖北省廣水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所) 【原題目：大蒜栽培技術(shù)】
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