一、行情概況

　　5月份，北方主產(chǎn)區(qū)晚熟蒜大面積開(kāi)挖，庫(kù)外新蒜交易逐漸占據(jù)上峰，產(chǎn)地客商的關(guān)注重點(diǎn)也隨之轉(zhuǎn)向新蒜，參與庫(kù)蒜交易的群體數(shù)量急劇下滑。同時(shí)，海外市場(chǎng)消費(fèi)也不景氣，4月份的大蒜出口數(shù)量更是大跌眼鏡，同環(huán)比均有萎縮。海外市場(chǎng)需求萎靡的背后隱藏著什么樣的原因？關(guān)注國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)快手賬號(hào)(garlic51)，抖音賬號(hào)(51dasuan)，查看大蒜調(diào)研視頻和最新價(jià)格報(bào)道。

　　二、出口總結(jié)

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2023年4月份中國(guó)出口蒜頭（包括鮮或冷藏的蒜頭、其它鮮或冷藏的蒜頭、干大蒜、鹽水大蒜、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜）數(shù)量總計(jì)約17.31萬(wàn)噸，出口金額總計(jì)約19225.10萬(wàn)美元。其中4月份鮮或冷藏的蒜頭出口量約為14.92萬(wàn)噸，與2022年4月份同期的出口量16.96萬(wàn)噸相比，同比下降約12.03%；出口金額共計(jì)13621.54萬(wàn)美元，與2022年4月份同期的出口金額14901.79萬(wàn)美元相比，同比下降約8.59%。同樣，干大蒜、鹽水大蒜、用醋或醋酸制作的大蒜的出口數(shù)量均有不同程度的減少。

（圖一）

　　從貿(mào)易方式來(lái)看，2023年4月份中國(guó)出口鮮或冷藏的蒜頭一般貿(mào)易量為14.92萬(wàn)噸，金額為13621.54萬(wàn)美元；邊境小額貿(mào)易量為0.44萬(wàn)噸，金額為709.64萬(wàn)美元，其他貿(mào)易量為0.23萬(wàn)噸，金額為171.05萬(wàn)美元，海關(guān)特殊監(jiān)管渠道為0.0024萬(wàn)噸，金額為1.13萬(wàn)美元。按國(guó)家來(lái)看，如（圖二），2023年4月份，中國(guó)鮮或冷藏的蒜頭出口前十位的國(guó)家/地區(qū)分別為：印度尼西亞、越南、馬來(lái)西亞、孟加拉國(guó)、菲律賓、阿聯(lián)酋、泰國(guó)、塞內(nèi)加爾、 哥倫比亞、巴西。其中出口印度尼西亞數(shù)量為4.39萬(wàn)噸，金額為3665.19萬(wàn)美元；出口越南數(shù)量為1.66萬(wàn)噸，金額為1585.56萬(wàn)美元；出口馬來(lái)西亞數(shù)量為1.65萬(wàn)噸，金額為1446.30萬(wàn)美元。其中，孟加拉、菲律賓、阿聯(lián)酋的需求保持正增長(zhǎng)的情況，而印度尼西亞、越南、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、哥倫比亞、巴西、沙特阿拉伯等海外市場(chǎng)的需求出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

（圖二）

　　從海外市場(chǎng)需求看，4月份出口要貨量最多的依舊以東南亞地區(qū)的國(guó)家為代表，其中印度尼西亞要貨量穩(wěn)居榜首，越南、馬來(lái)西亞位居榜二、榜三。印度尼西亞仍為中國(guó)最大的大蒜進(jìn)口國(guó)，要貨量為馬來(lái)西亞的兩倍之多。按省市來(lái)看：如(圖三)，2023年4月份中國(guó)鮮或冷藏的蒜頭出口前四位的地區(qū)分別為山東省、河南省、江蘇省、云南省，其中山東省出口量10.03萬(wàn)噸；河南省出口量1.72萬(wàn)噸；江蘇省出口量1.54萬(wàn)噸；云南省出口量0.5萬(wàn)噸。

（圖三）

　　三、數(shù)據(jù)比較

　　從最近一年中國(guó)大蒜出口總量走勢(shì)可以看出如(圖四)，4月份的海外市場(chǎng)需求量萎縮明顯，當(dāng)月海外市場(chǎng)的需求量處于近一年之內(nèi)的較低水平。4月份鮮或冷藏的蒜頭走量環(huán)比減少24.57%，國(guó)外市場(chǎng)需求動(dòng)能下降。

（圖四）

　　根據(jù)每年4月份的出口數(shù)量比較，2023年4月份出口數(shù)量為14.92萬(wàn)噸，與去年同期16.96萬(wàn)噸相比，同比減少2.04萬(wàn)噸，降幅約為12.02%。如（圖4）所示，從歷年4月份的海外市場(chǎng)需求來(lái)看，2018年作為海外市場(chǎng)需求多寡的分水嶺，2018年以前4月份的海外市場(chǎng)需求較差，2018年以后海外市場(chǎng)需求向好。本年度4月份的海外需求處于中間位置。

（圖五）

　　四、小結(jié)

　　1、4月份是大蒜出口的傳統(tǒng)淡季。國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2013-2023年期間，每年4月份我國(guó)大蒜出口量保持在8-17萬(wàn)噸的區(qū)間，這個(gè)數(shù)量處于全年偏低的水平，2023年4月份國(guó)際訂單縮水明顯，與3月份的海外出口數(shù)據(jù)相比，鮮或冷藏的大蒜出口量同比下降約12.03%。2、部分海外買家等待新蒜上市。4月份是國(guó)內(nèi)新老蒜接軌的月份，河南早熟蒜已經(jīng)提前上市，晚熟新干蒜在不久之后也將進(jìn)入市場(chǎng)，部分海外買家前期有一定貨源儲(chǔ)備，并不急于追加訂單，部分買家等待新干蒜上市。3、部分海外市場(chǎng)消費(fèi)低迷。部分國(guó)際客商或是有一定的庫(kù)存等待消化，或是因訂單價(jià)格的抬高而使得購(gòu)貨態(tài)度變得謹(jǐn)慎。進(jìn)入4月份以來(lái)，蒜農(nóng)忙于采挖大蒜，人工費(fèi)用、產(chǎn)地原料價(jià)格居高不下，出口包裝商變得對(duì)訂單價(jià)格更為敏感，接單的熱情仍舊不高。

　　4、外貿(mào)形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜。目前各國(guó)的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇依然不均衡，全球經(jīng)濟(jì)格局依然呈多極化變化趨勢(shì)，疫情對(duì)外貿(mào)出口企業(yè)帶來(lái)的不利影響仍有一定的延續(xù)性，國(guó)際局勢(shì)沖突以及油價(jià)上漲等因素使得外貿(mào)依然面對(duì)較大壓力。