2024年2月5日，大蒜市場(chǎng)貨源供給維持一般狀態(tài)，受年關(guān)的臨近，以及降雪天氣的影響，賣家要價(jià)較為堅(jiān)持，采購以剛需補(bǔ)貨為主，發(fā)市場(chǎng)客商節(jié)前采購基本掃尾，加工廠要貨量減少，產(chǎn)區(qū)車輛調(diào)度也較困難，市場(chǎng)交易冷清，價(jià)格基本平穩(wěn)。（國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，行情平穩(wěn)不快，貨源供應(yīng)維持原狀，受降雪以及春節(jié)臨近影響，市場(chǎng)人氣偏淡，買賣交易減少，以剛需發(fā)市場(chǎng)補(bǔ)貨為主，成交隨行為主，價(jià)格浮動(dòng)不大。庫內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.43-3.53元/斤，蒜米料價(jià)格在2.76-2.92元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.83-4.03元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，行情平穩(wěn)，以原有貨源供應(yīng)為主，但因雪后道路結(jié)冰，車輛調(diào)度困難，庫蒜成交不多，購銷較為清淡，價(jià)格多維持原狀。目前庫內(nèi)凈蒜6.5cm價(jià)格在6.20-6.70元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在5.50-5.60元/斤。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，全天行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)維持常態(tài)，剛需發(fā)市場(chǎng)客商不多，少量進(jìn)行節(jié)前補(bǔ)貨，賣家出貨基本隨行，主流價(jià)格浮動(dòng)不大，交易量收縮。目前庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.75-3.00元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.95-4.15元/斤。

　　中牟產(chǎn)區(qū)，走貨不多，因雪后道路封閉，到產(chǎn)區(qū)拿貨的客商減少，發(fā)市場(chǎng)客商少量補(bǔ)貨，賣家要價(jià)堅(jiān)持，主流價(jià)格浮動(dòng)不大，成交量一般偏少。目前庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.75-3.00元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.05-3.20元/斤，早熟蒜價(jià)格在3.25-3.40元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，賣家售貨心態(tài)穩(wěn)健，要價(jià)較為堅(jiān)持，采購商按需拿貨，成交以印尼為主，產(chǎn)區(qū)下貨速度一般，價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行。庫內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.20-4.30元/斤，市場(chǎng)貨參考價(jià)格在4.70-5.00元/斤。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)，節(jié)前交易掃尾，發(fā)市場(chǎng)客商補(bǔ)貨減少，周邊加工廠也陸續(xù)放假，市場(chǎng)需求量不大，小噸位貨源成交，賣家出貨基本隨行，主流價(jià)格無明顯變化。庫內(nèi)6.5cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00-5.30元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在4.50-4.80元/斤。