2024年5月27日，目前新蒜交易呈現(xiàn)區(qū)域性差異，河南產(chǎn)區(qū)上貨減少，成交量也不大，金鄉(xiāng)外圍蒜陸續(xù)進入市場，采購商壓價挑揀拿貨，價格有五分左右下滑，買家拿貨的積極性不高，晾曬采購的客商減少。庫內(nèi)蒜交易疲軟，賣家要價松動，庫內(nèi)蒜行情顯弱。（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)市場新蒜行情略微顯弱，上午賣貨蒜車在一百四五十輛，部分外圍蒜進入市場，商販賣貨主動，議價空間加大，客商挑揀壓價拿貨，價格下滑五分左右，午后約有七八十車貨，市場走貨有所加快，價格延續(xù)上午水平。庫外一般的太空蒜3.05-3.20元/斤，好混級的價格在3.25-3.45元/斤，大混級在3.75-4.00元/斤，白蒜干度提高，價格在3.50-4.00元/斤不等。庫內(nèi)蒜行情微弱，待售貨源仍較充裕，賣家積極出貨，買家拿貨不積極，價格有幾分走低，蒜米料價格在2.35-2.55元/斤，一般混級價格在2.75-2.85元/斤，好混級價格在2.90-3.35元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)黃灘橋市場鮮蒜上貨量增多，商販隨行出貨，以客商晾曬收購為主，主要挑揀部分合適貨源跟進，市場下貨速度不快，行情穩(wěn)中微弱，小混級價格在1.40-1.50元/斤，中混級價格在1.55-1.65元/斤左右，大混級價格在1.70-1.80元/斤，產(chǎn)區(qū)有少量新干蒜交易，根據(jù)規(guī)格價格在3.80-4.70元/斤不等。庫內(nèi)蒜走貨不多，待售貨源量較為充裕，賣家售貨主動，采購商需求一般，成交量不大，價格偏弱運行，目前庫內(nèi)凈蒜6.5cm價格在3.80-4.60元/斤，每級價差1-2毛。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)新蒜上貨量減少，鮮蒜和半干蒜貨量不大，收貨的買家也減少，采購商挑揀合適貨源跟進，市場購銷氛圍不快，交易隨行進行，價格在1.60-1.80元/斤，以干度質(zhì)量而定。庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，以原有貨源供應(yīng)為主，商販要價堅持，買家挑揀拿貨，成交量一般，蒜米料價格在2.30-2.50元/斤，大混級價格在3.10-3.30元/斤。

　　中牟產(chǎn)區(qū)新蒜上貨量減少，鮮蒜和半干蒜貨量不大，收貨的買家也減少，采購商挑揀合適貨源跟進，市場購銷氛圍不快，價格穩(wěn)中顯硬，主流在1.60-1.80元/斤，以干度質(zhì)量而定。庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，以原有貨源供應(yīng)為主，商販要價堅持，買家挑揀拿貨，成交量一般，蒜米料價格在2.30-2.50元/斤，大混級價格在3.10-3.30元/斤。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)四六瓣鮮蒜上貨量一般，脫水廠拿貨量加大，收購價格上漲，鮮蒜價格在1.30-1.40元/斤，白皮蒜種價格在3.50元/斤左右。庫內(nèi)蒜微弱不快，采購客商稀少，走貨量零星，庫內(nèi)混級蒜價格在3.20-3.30元/斤，6.0cm級蒜價格在3.50-3.70元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)鮮蒜上貨量逐漸增多，射陽蒜成熟度較好，干度好的紅皮蒜1.70-1.80元，四六瓣大蒜2.30-2.50元。庫內(nèi)蒜走貨量較少，行情偏弱運行，印尼貨價格在3.90元/斤左右，市場貨價格在4.90元/斤。