此次產量調研的結果是綜合了觀測田產量樣本數據測算以及對產區(qū)蒜農進行采訪得出的，綜合來看，2015年11月份的雨雪天氣使得部分地區(qū)蒜苗凍害嚴具體來看：今年高產的地塊鳳毛麟角，各產區(qū)大蒜出現(xiàn)不同程度的減產。就連新擴種的地塊鮮蒜畝產量超過3000斤的也不多，大部分地區(qū)鮮蒜畝產量在2000-3000斤之間，某些低產田的產量僅在1500-1600斤。最后得出的結論是，雖然今年大蒜面積略有外擴，但總體來看今年金鄉(xiāng)產區(qū)大蒜總產量要少于去年。