2015年4月份大蒜市場(chǎng)行情回顧暨5月份大蒜市場(chǎng)行情展望

　　1、大蒜產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

　　1.1 金鄉(xiāng)主產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格走勢(shì)分析

　　從（圖1-1）可以看出，本月金鄉(xiāng)大蒜行情出現(xiàn)明顯回升，月末有小幅盤整回調(diào)，根據(jù)價(jià)格走勢(shì)情況大致分為三個(gè)階段。

　　第一階段（4月1日-4月12日），從圖（1-1）我們可以看出，以金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)5.5cm規(guī)格級(jí)蒜為例，價(jià)格從2.25元/斤一路爬升至2.52元/斤，區(qū)間內(nèi)漲幅達(dá)12%。在此階段，采購(gòu)商多以按需采購(gòu)低價(jià)位貨源為主，整體需求并不旺盛，但在儲(chǔ)存商持續(xù)撐價(jià)惜售的行為下，特別是儲(chǔ)存大戶按兵不動(dòng)，市場(chǎng)逐步呈現(xiàn)供小于求的局面，大蒜價(jià)格得到持續(xù)上漲動(dòng)力。

　　第二階段（4月13日-4月21日），金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)5.5cm規(guī)格級(jí)蒜價(jià)格漲幅縮窄，呈現(xiàn)穩(wěn)中偏硬態(tài)勢(shì)，價(jià)格從2.55元/斤平緩上行至2.69元/斤，區(qū)間內(nèi)漲幅為5.49%。此階段，短線儲(chǔ)存商以及中小噸位存戶開(kāi)始認(rèn)價(jià)出售，市場(chǎng)供貨增加，采購(gòu)商繼續(xù)按需采購(gòu)，整體需求未見(jiàn)明顯增加，價(jià)格趨于平穩(wěn)，混級(jí)算價(jià)格更是出現(xiàn)小幅震蕩，14、15日出現(xiàn)下滑后，交易略有放大，而隨著次貨貨源開(kāi)始減少，價(jià)格穩(wěn)中微漲。

　　第三階段（4月22日-4月30日），金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)5.5cm規(guī)格級(jí)蒜價(jià)格持續(xù)下滑，由2.63元/斤滑至最低價(jià)2.55元/斤，跌幅達(dá)3.04%。此階段，大部分儲(chǔ)存商繼續(xù)認(rèn)價(jià)出貨，主動(dòng)招攬客戶，讓價(jià)的現(xiàn)象頻現(xiàn)，而采購(gòu)商看跌短線行情，多是挑揀壓價(jià)，少量按需采購(gòu)，市場(chǎng)整體需求未同步跟進(jìn)，價(jià)格弱勢(shì)下滑。27日價(jià)格開(kāi)始回穩(wěn)，中小噸位存戶貨源剩余有限，多轉(zhuǎn)為隨行出貨，大噸位儲(chǔ)存商基本決定續(xù)庫(kù)，市場(chǎng)供貨有所縮減，采購(gòu)商繼續(xù)隨行采購(gòu)低價(jià)位貨源，價(jià)格走穩(wěn)使他們采購(gòu)積極性略提，發(fā)市場(chǎng)客商相對(duì)積極，做包裝客商采購(gòu)有限。市場(chǎng)供需趨于平穩(wěn)，價(jià)格也回歸穩(wěn)定。

　　　　　　　　　圖1-1國(guó)內(nèi)大蒜（金鄉(xiāng)、邳州產(chǎn)區(qū)）4月份價(jià)格走勢(shì)圖

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