老石于蒜都金鄉(xiāng)
2017年6月21日（周三）

　　今年產(chǎn)新干蒜自上市以來，國內(nèi)外市場形成一個(gè)新的需求熱，特別是六月上中旬的國外訂單，量一而再，再而三的增，讓大蒜有些久違的嘩然。需求量的增加，對(duì)蒜價(jià)上漲提供了利好支撐。

　　國內(nèi)外需求的增多，而且來的較為集中，特別是金鄉(xiāng)出現(xiàn)用工難工費(fèi)高的現(xiàn)象，訂單多多，工費(fèi)一直居高不下，大蒜行情進(jìn)入上行通道，蒜價(jià)也是一路由低逐漸向高，雖然過程中價(jià)格也出現(xiàn)過下行，但都是窄幅震蕩。隨著六月下旬這批訂單的結(jié)束，用工難費(fèi)用高的情況會(huì)有所緩解，蒜價(jià)同時(shí)也會(huì)因此有一定幅調(diào)整的可能。

　　目前處于第一批拿貨高潮已經(jīng)將近尾聲，第二批還在觀望猶豫階段，因此市場上貨量多少，對(duì)交易快與緩力度有明顯影響。目前每次價(jià)格的回調(diào)，都是在降低門坎吸進(jìn)介入群體，近期國內(nèi)外市場拿貨基本滿足階段性需求，因此需求熱將告一段落。拋開窩屯蒜人出貨意愿暫且不說，當(dāng)前價(jià)位已經(jīng)達(dá)到蒜農(nóng)出貨預(yù)期，市場貨源會(huì)有一次小放量，市場供應(yīng)量的多少，將會(huì)影響接下來行情的發(fā)展，也會(huì)左右行情的運(yùn)行軌跡。

　　近期有很多外地客商，自己親自去金鄉(xiāng)農(nóng)村調(diào)研大蒜剩余量，又到各窩貨點(diǎn)去親眼看看囤貨量，究竟是為什么呢?