老石淺談氣象
2018年3月15日（周四）

　　大蒜價(jià)格估計(jì)最近也沒(méi)有什么明顯的變化，一邊是問(wèn)題蒜、庫(kù)底蒜的火急火燎的拖拽，一邊是抱團(tuán)取暖保本促上隊(duì)伍的抗掙，拉拉扯扯的交易影響著，階段性蒜價(jià)或上或下的走勢(shì)。今天咱拋開蒜暫且少說(shuō)，主要聊聊變臉的天氣。

　　昨天火辣辣的太陽(yáng)，也許是您入春以來(lái)的第一次短袖輕裝，今天風(fēng)來(lái)了，太陽(yáng)索性蜷縮在云層里呼呼酣睡，你也不得不干脆再把趴窩的秋褲秋衣扒拉身上。

　　前段時(shí)間貴如油的春雨，著實(shí)讓蒜苗呲楞楞的變粗變壯了許多，前兩天的高溫又讓蒜苗卯著勁的長(zhǎng)更歡了。春天來(lái)了，蒜苗根系再次延伸，植株葉片汁液加速流動(dòng)，處于活躍狀態(tài)的營(yíng)養(yǎng)液，傳輸過(guò)程突遭寒氣襲來(lái)，是否會(huì)有一些變化？

　　不由得讓人想起“倒春寒”，究竟什么是“倒春寒”？“倒春寒”是一種常見的天氣現(xiàn)象。“倒春寒”的具體標(biāo)準(zhǔn)：倒春寒的標(biāo)準(zhǔn)：農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)指出，日平均氣溫≤12℃，維持期≥3－7天，不利秧苗生長(zhǎng)。如果降溫伴隨著陰雨，危害就更大，這是比較公認(rèn)的指標(biāo)。

　　“倒春寒”形成原因：3月上旬前后，正是由冬季風(fēng)轉(zhuǎn)變?yōu)橄募撅L(fēng)的過(guò)渡時(shí)期，其間常有從西北地區(qū)來(lái)的間歇性冷空氣侵襲，冷空氣南下與南方暖濕空氣相持，形成持續(xù)性低溫陰雨天氣，氣溫陡然驟下。

　　一般三月中上旬，大蒜正處于鱗芽分化期，一旦受咋暖和又寒氣候現(xiàn)象影響，較易破壞大蒜正常春化，分化發(fā)育或多或少會(huì)受影響，大蒜鱗芽分化適宜溫度日平均氣溫10－11度，如果連續(xù)七天，日均溫超過(guò)13度。再如果相對(duì)一段時(shí)間內(nèi)，如果晝夜日均溫相差大于或等于8－10度，分化將受抑制。

　　今天先談到這里，說(shuō)起“倒春寒”的事，我不是說(shuō)將對(duì)產(chǎn)新蒜苗如何，只是說(shuō)這是一種天氣現(xiàn)象。好了，找個(gè)時(shí)間咱再聊聊有關(guān)“氣蒜”那些事？