濟寧：16年第28周生活必需品市場運行分析

　　據濟寧市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示：本周（2016/7/4-2016/7/10）商品價格漲跌不一，整體均在可控范圍內小幅波動。具體情況如下：

　　一、糧食價格較平穩(wěn)。大米零售價6.98元/公斤，價格環(huán)比持平；面粉零售價4.85元/公斤，價格環(huán)比持平。隨著夏季深入，天氣趨熱，市場購銷減緩，需求下降，整體成交量不大，供大于求的格局短期難以改變，糧食價格或將小幅波動。

　　二、食用油價格微漲。大豆油零售價13.27元/升，與上周價格環(huán)比上漲3.43%；花生油零售價27.51元/升，與上周價格環(huán)比下跌0.86%。大豆油受大豆高成本支撐雖已減弱，但價格大幅下跌的可能小，花生油市場需求不旺，油廠收購價格下降，預計花生油價格短期弱勢難改。

　　三、豬肉價格微漲。五花肉零售價23.7元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲0.51%；精瘦肉零售價27.6元/公斤，與上周價格環(huán)比上漲0.91%。近期全國生豬市場雖然處于消費淡季，然而適銷優(yōu)質豬源的缺少，整體豬源供給處于緊缺的狀態(tài)，令豬價有較大的提升空間，后期有望繼續(xù)維穩(wěn)上行。

　　四、禽蛋價格下滑。雞蛋零售價格為7.25元/公斤，與上周價格環(huán)比下跌3.2%；白條雞零售價為19.18元/公斤，與上周價格環(huán)比下跌3.18%。雞蛋市場供大于求，當前蛋雞存欄量較大。2014年雞蛋價格持續(xù)走高，養(yǎng)殖戶收益較高，紛紛擴大養(yǎng)殖規(guī)模，而補欄的雛雞在春節(jié)過后陸續(xù)進入產蛋期，導致目前雞蛋市場供給量增多。隨著夏季高溫天氣的到來，蛋雞產蛋率下降，短期蛋價將維持在低位震蕩運行。

　　五、蔬菜批發(fā)價格微跌。監(jiān)測的18種蔬菜批發(fā)平均價格為2.68元/公斤，環(huán)比下跌0.37%。其原因一是受氣候影響，氣溫升高，特別是夏至以后，氣溫越來越高，全市蔬菜自供有余，本地新鮮葉菜類蔬菜大量上市，供應處于旺季，蔬菜價格持續(xù)下降；二是年初受冷空氣影響蔬菜減產，市場蔬菜價格長時間維持高位運行，蔬菜種植面積增加，夏季露天蔬菜上市占比大幅提升，促使價格進一步走低。

　　六、食糖價格持平，食鹽價格微跌。食糖零售價格為10.5元/公斤，環(huán)比上周持平；食鹽零售價為5.42元/公斤，環(huán)比下跌0.55%。我市食糖、食鹽市場供求平衡，價格總體平穩(wěn)，預計后期我市食糖、食鹽價格以穩(wěn)為主。

　　七、奶制品零售價格均小幅上行。酸奶價格為15.04元/公斤，環(huán)比上漲0.47%；國外品牌嬰幼兒奶粉價格為224元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；國產品牌嬰幼兒奶粉價格為178元/公斤，環(huán)比下跌1.66%；成人奶粉價格為110元/公斤，環(huán)比上漲1.09%。預計后期乳制品價格不會有太大波動。