石家莊：臘八大蒜銷售火爆

市民挑選大蒜

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.wulingyan.com.cn)訊　臘八節(jié)，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜的風(fēng)俗。1月5日，正是農(nóng)歷十二月初八，省會(huì)很多市民表示都有著做臘八粥、臘八蒜的習(xí)慣。

　　“臘者，接也”，寓有著新舊交替，在我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年了。現(xiàn)在很多市民也一直保持著喝臘八粥，腌臘八蒜的習(xí)慣�！斑^了臘八就是年，這過年的氛圍越來越濃厚了。每年臘八我都要喝臘八粥，而且還要做上一罐子臘八蒜�！笔忻裢跸壬�說。

　　市民自己挑選食材，制作臘八粥，臘八蒜。但是也有很多年輕人選擇直接購(gòu)買臘八粥、臘八蒜。“臘八一過，還有二十多天就過年了。臘八蒜一腌，過年吃餃子配上臘八蒜別提多愜意了。”很多市民都表示自己會(huì)在臘八這一天腌上一罐臘八蒜。

　　(來源：網(wǎng)易新聞)　【原題目：德州：大蒜價(jià)格再高,也要腌臘八蒜】