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國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.wulingyan.com.cn)訊 經(jīng)過2月下旬短暫調(diào)整后,蒜的價格自3月以來持續(xù)走高,一度突破春節(jié)前高位,“蒜你狠”在沉寂四五年后,大有卷土重來之勢。
在嘉興某農(nóng)貿(mào)市場,大蒜的價格目前都在12元一斤,個頭小點、賣相差點的賣10元一斤!艾F(xiàn)在夾心肉的價格也不過13元一斤,這樣下去買一斤蒜的錢差不多可以買斤豬肉了!笔袌鰞(nèi)一蔬菜攤主表示,以前賣菜還會送頭蒜,現(xiàn)在肯定舍不得了。
今年以來,蒜的價格整體延續(xù)去年以來的漲勢。在經(jīng)過春節(jié)后短期的調(diào)整,蒜的價格在3月份又如同坐上“火箭”,迎來快速上漲,再度突破春節(jié)前價格高位。4月17日嘉興部分農(nóng)貿(mào)市場蒜的零售均價是13.5元一斤,同比增長28.57%,和今年3月同期相比較,每斤也上漲了1.5元。
劉浩一家在嘉興做了二十多年的蒜姜批發(fā)生意,他介紹,“目前蒜的批發(fā)價格在10元一斤,接近2010年大蒜歷史最高價,為近幾年來的高位!眲⒑平榻B,今年由于蒜的價格猛漲,經(jīng)營利潤減少,交易市場出現(xiàn)“難賣”情況,“以前2到3天就能發(fā)一車10噸的貨,今年至少需要一個星期了。”
現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖,正是新蒜陸續(xù)上市的階段,不過也有業(yè)內(nèi)人士分析,新蒜具有較多水分,口感不及老蒜,市場接受度不高,現(xiàn)階段仍然無法撼動老蒜的“江湖地位”,短期內(nèi)老蒜價格仍有拔高的可能。
(來源:騰訊網(wǎng)) 【原題目:蒜你狠卷土重來?嘉興菜市場大蒜價格直逼豬肉】
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