濟寧：中秋臨近城區(qū)蛋肉市場價格或?qū)⑿》�反�?/h1>

發(fā)布時間：2015/9/25  來源：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    大蒜論壇    訂閱手機報

　　據(jù)濟寧市商務(wù)局生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：中秋節(jié)臨近，我市生活必需品市場品種齊全、供應充足、運行平穩(wěn)；其中雞蛋市場價格下滑、豬肉市場價格穩(wěn)定。近日，在城區(qū)多家超市和農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查得知，雞蛋市場價格在8月底火速上漲之后，出現(xiàn)了明顯的回落，但這兩天雞蛋價格似乎又有“抬頭”的趨勢。相對于雞蛋價格的跌宕起伏，豬肉市場價格在近一個月的時間里倒是保持著穩(wěn)定的水平。

　　雞蛋價格“漲跌漲”，中秋經(jīng)濟在“作祟”

　　在城區(qū)多家超市及農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，相對于8月底“蹭蹭”上漲的價格，當前雞蛋的價格便宜了一些，城區(qū)超市內(nèi)的雞蛋價格多在8.72元/公斤至9.2元/公斤不等，而農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋多為每9元/公斤至9.2元/公斤。9月初雞蛋市場價格為8.36元/公斤，這個價格雖然明顯高于7月份雞蛋的平均價格7.2元/公斤，但相對于8月底每9.2元/公斤的售價，一斤雞蛋比上個月便宜了兩毛錢。

　　雞蛋受季節(jié)影響較大，前期雞蛋價格上漲主要由于蛋雞處于歇伏期，雞蛋產(chǎn)量低，加上中秋節(jié)臨近，月餅等糕點的制作使得雞蛋的需求量大增，市場供應偏緊。入秋以來氣溫下降，雞蛋產(chǎn)量上升，蛋雞進入高產(chǎn)期，產(chǎn)量大增，市場供應量增加使得雞蛋價格出現(xiàn)明顯的回落。而最近幾天是中秋節(jié)最后的備貨期，使得雞蛋的需求出現(xiàn)小幅上漲，帶動著雞蛋價格也出現(xiàn)“抬頭”的趨勢。

　　豬肉價格相對平穩(wěn),預計“雙節(jié)”后出現(xiàn)明顯回落

　　從6月份開始，豬肉價格始現(xiàn)上漲，到8月初，豬肉的市場價格從24元/公斤上漲到了30元/公斤。在城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn)，進入9月份后，城區(qū)豬肉價格基本保持在一個穩(wěn)定的狀態(tài)，并沒有出現(xiàn)明顯的價格波動。

　　相對來說，現(xiàn)在豬肉的零售價是呈現(xiàn)上漲的狀態(tài)，因為，生豬的收購價出現(xiàn)了下降。在最近一個月的時間里，生豬的收購價格從18.4元/公斤下跌到了16.4元/公斤左右，收購價下跌了1元錢。生豬養(yǎng)殖在經(jīng)歷了三年的低迷期后，今年6月份開始，豬肉價格出現(xiàn)上漲，再加上中秋節(jié)的到來，不少養(yǎng)殖戶準備在節(jié)前賣個好價格。使得大量的生豬在中秋節(jié)前出欄，造成市場消費供大于求。生豬的大量出欄，壓低了收購價格，但由于中秋經(jīng)濟效應，節(jié)前豬肉的零售價格應該不會出現(xiàn)下跌，反而有可能會小幅上漲，但中秋節(jié)和國慶節(jié)過后，豬肉的市場銷售價格勢必會出現(xiàn)回落。

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