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國際大蒜貿易網(m.wulingyan.com.cn)訊 受寒冷天氣影響,淄博市蔬菜價格普遍上漲。價格監(jiān)測數據顯示:與12月上旬相比,昨日蔬菜價格上漲的有20種,價格下降的有6種,價格持平的有7種。
冬季以來,大棚蔬菜逐漸成為市場主流,價格較高。昨日蔬菜價格多數明顯上漲,其中茄子、油菜、生菜、小白菜、青辣椒、胡蘿卜上漲幅度較大,分別為40%、25%、25%、25%、20%、20%.
據業(yè)內人士介紹,近來菜價整體上漲,主要還是季節(jié)性因素——北方大棚生產的蔬菜,在氣溫逐漸下降以后,價格出現小幅上漲;冬儲菜隨著儲存的時間延長,儲存費用、損耗都有所增加;產自南方產區(qū)的蔬菜上市量逐漸加大,反季節(jié)蔬菜占比增加,也拉動了菜價走高。
近期南方蔬菜仍然是供應的短板,一旦南方蔬菜大量上市,多個品種的價格是會出現下降的。據商戶預判,今年元旦前后,南方產區(qū)蔬菜在市場的占比會進一步提高,蔬菜供應偏緊的局面會得到比較明顯的改觀。
(來源:中國蔬菜網) 【原題目:蔬菜供給偏緊 淄博市價格整體上漲】
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