南京菜價居高不下

　　國際大蒜貿易網(m.wulingyan.com.cn) 了解到，從上個月20日開始，南京的“燒烤模式”已經持續(xù)了將近一個月。高溫給老百姓帶來的直接影響，就是菜價居高不下，吃了一個月伏缺菜的南京人發(fā)現，馬上就要9月份了，菜秧的價格還在20元/公斤!

　　“這個天真是讓我們沒法活了，連著熱了這么久，地里好多蔬菜都被曬死了!”江寧的菜農張師傅一邊看著大棚里打蔫的蔬菜，一邊擦著汗說，“伏缺年年有，今年特別長，以前這么熱的天，頂多也就20天左右，今年真是反常，一個月了氣溫還降不下來”。張師傅的大棚里種的主要是菜秧、莧菜、空心菜這些南京人夏天最愛吃的葉菜，相比與根莖類和茄瓜類蔬菜，葉菜更加嬌貴，對光照和氣溫也格外敏感。

　　眾彩市場的工作人員也透露，監(jiān)控的66種普通蔬菜中，批發(fā)價格上漲的有17種，下跌的有25種，其余品種價格暫時持穩(wěn)不變，整體漲跌幅為-1.20%。而漲價的蔬菜中，大部分都是本地產的葉菜。其中香菜13元/公斤、生菜4.9元/公斤、平菇10.5元/公斤，較7月22日分別上漲166.67%、 75%、66.67%。另菜秧10.5元/公斤、馬蘭頭6.9元/公斤、韭菜3.7元/公斤、油麥菜4.8元/公斤、小白菜4元/公斤、較7月22日分別上漲23.53%、6.15%、5.71%、11.63%、14.29%。

　　連日高溫少雨，不僅使蔬菜減產，人工、運輸成本也明顯增加，這也使得地產蔬菜價格居高不下。“往年到8月下旬，蔬菜的價格肯定開始回落了，但今年高溫持續(xù)的時間太長了，葉菜還在漲價�！北姴适袌龅墓ぷ魅藛T透露，未來一段時間至中秋節(jié)前后，菜價下跌的可能性不大，南京人還得再吃一陣高價菜。不過，盡管近一個月菜價偏高，但是由于6月份南京的蔬菜確實便宜，因此和去年同期相比，目前的菜價也沒有高到離譜的程度。

　　(來源：山東三農網)　【原題目：南京菜價迎史上最長伏缺期 菜價居高不下】